Александр Мещеряков поделился воспоминанием.

Виктор Николаевич Судиловский в Александр Мещеряков

13 июля 2015 г.

http://spiritual-impulses.blogspot.ru/2015/07/4-1.html

Душевные порывы - для каждого и от души!: Гид, Кулинар, Сказочник, Журналист - 4 в 1.

SPIRITUAL-IMPULSES.BLOGSPOT.COM

Ух ты!

КомментарийПоделиться

Вы и Галина Куриленко

Галина Куриленко Виктор Николаевич Судиловский А я о том, что в 15 году Вы выложили такой пост!)) Я узнала новые рецепты и то с какими людьми мне ФБ позволяет общаться! Супер!))

Виктор Николаевич Судиловский Галина Куриленко cgfcb,j ^)

Нравится

Ответить2 мин.

Manage

Галина Куриленко Виктор Николаевич Судиловский )))) Дешифровщик с меня шо надо!))) Пожалуйста! Рада общению)

Виктор Николаевич Судиловский Галина Куриленкоhttp://agasfer.wixsite.com/recipes-from-fox

Рецепты от Фокса

редкие рецепты от кулинара самоучки начавшего готовить в 6-ти летнем возрасте.

AGASFER.WIXSITE.COM

Нравится

ОтветитьУбрать предпросмотр

Только что

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1630973130309588&id=100001907499726&pnref=story

Ольга Варварская

2 ч

2025-ый год. Выдержки из интервью с видными деятелями искусства.
" - Снова творцы попали под прессинг! Почему об искусстве судят какие-то, далекие от творческого процесса люди? Я же не советую дворнику, как ему следует убирать двор! Пусть это быдло тоже перестанет советовать режиссеру, что именно он должен ставить в своем театре!!!"
" - Правда ли, что на премьере, зрительницу из первого ряда вырвало?
- Зачем эта колхозница пришла в театр? Ну как может оценить творческий замысел человек, который ничего не смыслит в высоком искусстве?
- Но, говорят, там король Лир.. к-хм... какает на сцене...
- Я бы попросил!!! Не "какает", как вы изволили выразиться, а серет! Да! Это метафора, понимаете? Режиссер таким образом демонстрирует отношение..
- Ээ... а вот во втором акте..
- И что? Половой акт с козой был тщательно отрепетирован.."
"- Общественность была возмущена тем, что партитура оперы была так вольно интерпретирована...
- Звуки рвоты очень органично вписались в Гайдна! Прекратите это мракобесие!!!"
" - Мы, деятели искусств, требуем прекратить нападки и травлю со стороны государства и толпы! Эдак, чего доброго, скоро запретят и актерам заниматься групповым сексом на сцене! Перестаньте давить свободных художников!!!"

Рецепты от Фокса с ежедневным дополнением Для чего мне это надо, публиковать чужие рецепты? Просто сделать приятное человеку и вам . . . кто его знает, может и мне кто-то сделает приятное. А так - надеюсь, что кто-то прйдет по спрятаным под картинками ссылкам и зарегистрируется по ним. Зачем это надо вам? - возможность начать что-то новое в своей жизни, проявить себя и - заработать! В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ, - ПРОШУ ВАС СДЕЛАТЬ ОТМЕТКУ В СОЦ.СЕТЯХ - ПО СООТВЕТСТВУЮЩИМ ИКОНКАМ ЩЕЛКНУТЬ и по картинкам - полезно! Wix Facebook page Wix Twitter page Wix Google+ page №1 - Нужно запечь в духовке в фольге свеклину. Затем её и кислое яблоко порезать в кубик - и в салатник. К ним добавить подмаринованные тонюсенькие полуколечки красного лука (мариновать полуколечки в смеси мёда, ябл-го уксуса и соли с перцем), затем перемешать всё это со сметанкой нежирной, добавить сверху горсть кислых ягодок (у меня всегда клюква) или винограда. Вкусно!)) №2 - Нужны: 1 банка сгущенного молока (ГОСТ, разумеется), полторы маленьких баночки светлого йогурта (абрикос, персик, банан - на выбор) и по горсти чернослива и ядер грецких орехов. Сгущенку комнатной температуры смешать с йогуртом и вмешать к ним ломанные орехи и порезанный чернослив. Вымесить (легче лёгкого!) и - на 6 часов в морозилку. Вкуснее любой мороженки)) Это рецепт от мадам Миа из Детройта. №3 - АРАХИСОВАЯ ХАЛВА. Итак, нам нужно взять: 1 стакан очищенного и обжаренного арахиса; 1 стакан сахара; треть стакана воды; 100 гр сливочного масла; 1 стакан обжаренной на сухой сковородке муки; 1 пакетик кунжута (в РФ его фасуют как правило по 50 гр). Из воды и сахара нужно сварить сироп. Пока он варится - орехи надо измельчить в кофемолке или блендере. Не затягивать с измельчением! Сироп-то помешивать нужно. В горячий сироп вбросить слив. масло, кунжут и арахис. Помешивать не забываем! И следом - муку всыпать аккуратно. Когда масса станет совсем густой (а это произойдёт оч. скоро!) - дать ей остыть, затем слепить в комок-колобок, завернуть в марлю и убрать на час в холодильник. Резать на кусочки к чаю (молоку) №4 - ГРИС-ХАЛВА (на манной крупе). Ингредиенты: по 1 стакану манки и сахарного песка; 100 гр. слив. маслица; 2 стакана холодной воды; треть стакана изюма без косточек и пол-стакана ядер грецких орехов; шафран или куркума, корица и тертый мускат (всего этого - по маленькой щепотке); щепотка соли и сахарная пудра для посыпки (пудра - не принципиально). 1. Рубленные ядра орехов и изюм смешать. 2. в в сковороде растопить масло и всыпать к нему манку, перемешать, добавить орехи с изюмом и готовить 7 минут, помешивая. 3. Всыпать в сковороду сахар, перемешать и тут же влить воду. 4. Добавить куркуму/шафран с корицей, кардамон и соль. Готовить также минут 7, пока масса не загустеет и не начнёт отставать от стенок сковороды. 5. Выложить в форму, накрыть марлей или тряпочкой льняной, оставить минут на 45. 6. Перевернуть на блюдо, посыпать пудрой. №5 - Я отварил картошку, 2 куриных яйца, до полуготовности отварил морковку. Картофан порезал в кубик, а морковку натёр на тёрке (потому и до полуготовности), загрузил в салатник, туда же отправил банку консервированной кукурузы и мелко порубленное яйцо. Тоненькие кружки огурца - туда же. Посолил и смешал со сметаной не шибко жирной. Сверху - ягоды шикарной клюквы)) Вкусно! Названия у салата нет, потому что повседневный, придуманный за 3 секунды. Ах да! Укропчику еще в салат добавил! Не помешал бы чеснок, но врач не советует мне с чесноком шалить. В салат я еще немного отварного риса добавил, круглозёрного и о зелёном луке забыл упомянуть. №6 - Это весьма взрослый цыплёнок на 1,4 кг. Был запечён в духовке при температуре 180 градусов в течении 45 минут (60 минут - лучше). Обмазка тушки: раст. масло+лимонный сок+соль и куркума. Начинка: натёртая морковь+тоненько нашинкованная капустка+соль и раст. масло. №7 - Суп-легенда, суп-парадокс (он горяченный и острый, но в летний зной охлаждает).... придётся идти на рынок за карпами или лещами! 1. Сначала в течении 1 часа буду варить в котле целиковые рыбьи головы совместно с луковицами, стручками острых перчиков и колечками сладких перчиков + солью и молотым черным перцем. 2. Затем получившийся шикарный бульон процежу и отварю в нем ломти рыбы, добавив лишь щепотку красного молотого перца. Unknown Track - Unknown Artist04:41 №8 - Тогда нужны грибы свежие, чеснок духмяный и лучок не злой. И стандартная упаковка слоёного дрожжевого теста, в которой, как обычно, 2 листа этого самого теста. Не помешает 0,5 стакана круглозерного риса для кулинарного "цементирования" начинки пирога и 1 куриное яйцо. Дальше - просто. Пока пласты теста оттаивают и набухают - порезанные грибы надо потушить до полуготовности с лучком, чесночком, рисом, солью и пряностями (крышкой не накрывать! много влаги нам не надо). Затем раскатать пласты теста (и включить духовку, пусть прогревается до 190 градусов). На один выложить начинку, разровнять так, чтобы до краёв пласта не доходила на 3 см. Эти самые края надо смазать "клеем" из взбитого вилкой яйца, накрыть красоту вторым пластом теста, прижать-склеить края, сверху тесто обмазать остатками взбитого яйца и запихать будущий пирог в духовку. Примерно через 40 минут можно вкушать)) №9 - Пока ножки шампигьонов жарятся с картошечкой, мы обмажем шляпки смесью раст. масла, горчицы, соли с пряностями и капелькой соевого соуса. Задвинем шляпки в прогретую до 200 градусов духовку минут на 20. А картошечку-то помешивать не забываем! Нам ведь кушать это всё вод водочку)) - уточнить можно по телефону - 8 961 251 52 57 №10 - Что у литовцев не отнять - умение сделать из простой солёной селёдки простую шикарную вкусность! Нужно порубить 2 продольных филе сельди в мелкие кусочки. Т.е. это получается 1 филизованная сельдь. Так вот на 2 продольные порубленные филешки понадобятся 0,5 кг творога, 3-4 ст. ложки сметанки, 3 ст. ложки сметанки и четверть треть стакана тёртого сыра. + рубленная петрушка (пучок). Все ингредиенты нужно хорошо смешать и скатать в шарики. Литовские селёдошные шарики подают к помидоркам. №11 - Этот рецепт для тех, кто накануне не доел картофельное пюре. Вымесите это пюре с майонезом (или смесью сметаны с грчицей и солью) и скатайте в шарики. Уложите на смазанный противень и уберите в раскалённую до 250 градусов духовку минут на 15-20. Шикарные крокеты получаются. подпишись - на фото щёлкни подпишись - на фото щёлкни подпишись - на фото щёлкни жду жду жду №12 - Сначала куриные бёдра надо отварить в кастрюльке. Вместе с пряностями и овощами! Я кинул бедрам куркуму, травки всякие, половинку луковицы и 2 зубка чеснока + соль, конечно. Пока курочка варится до 75% готовности (полчасика примерно) - на кухне на столе набухают 2 пласта покупного слоёного ДРОЖЖЕВОГО теста. Затем курочку шумовкой достаём из бульона и - на блюдо. Пусть немного обсохнет и остынет. А тесто раскатать, порезать на прямоугольники, промазать "клеем" из взбитого с солью куриного яйца... Класть на центр куски курицы и защипывать тесто в режиме импровизации. На противень и - в прогретую до 200 градусов духовку. Через 10 минут убавить температуру до 180. А еще через 10 минут достать вкусноту из духовки и вкушать! №13 - Давай с донской начнём)) Обалденная уха с красным бульоном. Эта уха отличается тем, что в неё сквозь сито протирают помидорки)) То есть сначала загружаешь в кипящую в котелке воду коренья. Картофель - на любителя. Морковка обязательна! Ну и луковочку не резанную туда же (минут через 10-15 её нужно выкинуть). Затем идёт речная рыбка, которую по правилам надо варить в 2 раза дольше морской. Т.е. минут 12-16 (смотря какого размера рыбка). И как только вода снова закипела и удалена пена - надо тереть в почти готовую ушицу половинки помидоров. Если есть окуни - используйте! Окушки дают бульону "тело", крепость! Не забываем, кстати, про лаврушку! №14 - Суп вишисуаз (его придумал французский повар родом из города Виши) прост, как большинство гениальных блюд. 4 ингредиента и максимум удовольствия. Bon Appétit Marta Итак, для шикарного супа вишисуаз нужны лишь 0,5 кг лука-порея (белая часть), картошки 0,5 кг, зелёный лук и филе селёдки. Сопутствующие ингредиенты - 2/3 стакана сливок жирненьких и масло (раст-е и слив-е) Картофан надо нарезать на кубики и залить водой на полчаса, чтобы лишний крахмал ушел. А пока картофель отмокает - порей режем кольцами и кидаем в кастрюлю, дно которой покрыто смесью сливочного и растительного масел (1:1). Порей тушим до прозрачности, а затем добавляем картофель (воду слить в раковину!). Тушим содержимое кастрюли 2 минуты, помешиваем. Затем заливаем кипятком, чтобы он покрыл содержимое. Варим до готовности картофеля. Затем остужаем и вместе со сливками взбиваем блендером. Суп подавать остывшим, в неглубоких тарелках. Сверху на суп-пюре бросить горсть ломтиков селёдочного филе и присыпать зелёным луком. Бон аппети №15 - возьмите ломтик белого хлеба, намажьте на него смесь майонез+рубленные ядра грецких орехов+рубленный зубчик чеснока, а сверху - 2-3 кружка киви. Это безумно вкусно лайкни по соц-сетям - будет вкусно всем №16 - Кекс с жидким шоколадом. Итак, шоколад должен быть козырным, чтобы в нем было какао не менее 72%! Его понадобится 100 гр.Еще нужны 100 гр слив-го масла, 3 яйца, 6 стол. ложек сахара и 4 стол. ложек муки. Теперь готовим эту вкусную простотень! Шоко надо растопить на водяной бане, добавить сахарный песок, перемешать, снять с огня и дать постоять минут 15. Затем добавить обмякшее при комн. температуре слив-е масло. Перемешать. Затем вбить куриные яйца и муку, вымесить. Заполнить форму. Засунуть в прогретую до 200 градусов духовку на 7-8 минут. Кекс получается нежным, вкусным, а шоколад остаётся жидким! Уважаеые читатели - посетители сайта, жесточайше извиняюсь, но - обнаружил в переписке с Фоксом самый первый рецепт которым он поделился со мной Предлагаю его вашему вниманию №17 - Расчленяешь освежеванного и выпотрошенного кроля на куски (в идеале - на 10 кусков), обваливаешь в подсоленной муке и кидаешь на сковороду (в идеале - на чугунную с толстым дном), обжариваешь слегонца с обеих сторон. Затем кидаешь к крольчатине все имеющиеся в наличие пропашные культуры (крупно порежь морковку, картошку, редьку если есть дома такое чудо, 2 половинки репчатой луковица и залей стаканом красного вина и стаканом мясного бульона (даже куриный подойдёт!)... Накрой крышкой и томи на медленном огне. Жидкость полюбасу будет испаряться, так что доливай либо вино, либо бульон (но не воду!!!) В финале не забудь добавить соли и пряностей)) Вкуснотень! И простотень! имеете много рецептов? поделитесь ими - за деньги! здесь! №18 - Покупается недорогой вкусный минтай и мы лишаем его плавников и хвостов (я потрошеный уже купил). Режется картошка в кубик, морковка кружками. Картошка и моркошка вымазывается смесью раст. масло-лимонный сок-пряности-соль и вываливается первым этажом в форму-жаровню. Сверху пузом вниз - измазанный той же смесью минтай. И - в прогретую до 200 градусов духовку. Пока в духовку всё потихоньку запекается - шаманим соус: на сковородку немного раст. маслица. Когда прогреется - 3 ст. ложки томатпасты. Когда она начнёт шкворчать - потихоньку вливать кипяченую водичку непрерывно помешивая до консистенции томатного сока. Затем в красную красоту - соль (немного) и пряности, затем - натёртый сыр (любой, хоть колбасный). И помешивать, помешивать... Затем вынуть из духовки жаровню, залить содержимое соксом и - снова в духовку минут на 20. Всем желаю здоровья! И не переедайте. На фото лёгкий рыбный суп, который я назвал "Сахалин". ТАМ мои корни)) № - 19 Это да! Перловки совсем немножко, картошечки всего чуток. Моркови - от души! И беломясая рыба. У меня была пикша)) случилось так, что в своем блоге отметил рецепт от Фокса и вдруг обнаружил комментарий в котором размещен Новогодний авторский рецепт - это будет №-20 читайте его в блоге № - 21 Александр Мещеряков В глубокую миску сначала 4 куриных сырых желтка. К ним - по доброй щепотке соли и сахара + немножко горчицы и начинай взбивать венчиком до однородности. Когда масса почти однородна, начинай потихоньку добавлять растительное масло (нет оливкового, тогдаподсолнечное)... Сначала добавляй по неполной чайной ложке. Когда масса начнёт становиться более податливой - вливай по столовой ложке, а затем - тоненькой струйкой. Масла понадобиться 250 граммулек минимум. На заключительном этапе вливания масла выжми в почти готовый майонез сок трети лимона. Если хочешь, чтобы майонез стоял более 2-х суток, то в середине процесса добавь в него ст. ложку 3% уксуса. Александр Мещеряков Не-а! Пальцами в мелкое крошево растереть сливочное масло, муку, соль (можно и яйцо добавить, не повредит), + ладонями ухлопать в лепёшки (скалкой нельзя, тесто получается очень ранимое), по центру - тёртый сыр с чесноком и пряности и снова ухлопать в лепёшки. Моя бабушка называла такие лепёшки палишками. Ну и в духовочку.Нравится · Ответить · 1 · 16 мин.Veta Lisova ок. На вид похожи на багеты покупные. Они еще с сыром делают, я как-то купила... такая фигня((( сама пеку лепёшки (мука, вода, соль, дрожжи), просто супер! хлеб люблю чистый, без всяких примесей (масла, сыра, лука, и т.п.).Нравится · Ответить · 14 мин. · ОтредактированоАлександр Мещеряков Я если и покупаю багеты, то эдакие укороченные, сантиметров по 30. Делаю хирургические распахи вадоль и поперёк (но наискосок!) и начиняю всякими ароматностями и чесноком. После обмазываю мягким маслом и тоже - в духовку.

перевод на обычный язык - см. здесь

Самарские пенсионерки, угнавшие трамвай, задержаны. Они успели перевезти 250 пассажиров

НОВОСТИ 02.05.2017

Пенсионерки, выпившие спиртное и угнавшие трамвай после первомайской демонстрации, задержаны, они распивали спиртное во одном из дворов города.

Подозреваемые Антипова А.Н., 57 года рождения и Ключенко Д.М., 58 года рождения были задержаны полицией во дворе дома на улице Комсомольская, правоохранителей вызвали мнительные жители дома из-за громких песен женщин. Стражи правопорядка, опознав в пенсионерках «первомайских угонщиц», доставили их в отдел полиции для выяснения личностей.

В отделе полиции они сознались в угоне трамвая и поделились со следствием, что до выхода на пенсию вместе работали на одном маршруте — Ключенко была водителем, а Антипова кондуктором-контролером. Под действием алкоголя подруги решили «одолжить» трамвай, и, как говорит одна из подозреваемых, «вспомнить былое». За все время нахождения на маршруте пенсионерки перевезли около 250 пассажиров и сумели заработали 1350 рублей. Вырученные деньги они потратили на алкоголь и пирог с мясом.

Начальник городского транспортного депо опознал в подозреваемых бывших коллег. Женщины отпущены под подписку о невыезде. Им грозит штраф до двухсот тысяч рублей, либо лишение свободы на срок до семи лет.

Схожая ситуация была и в Саратове, тогда школьница угнала фургон с пирожками и накормила бездомных.